વિટામિન C: એક આવશ્યક પોષક તત્વ
વિટામિન C (એસ્કોર્બિક એસિડ): એક આવશ્યક પોષક તત્વ વિટામિન C, જેને વૈજ્ઞાનિક રીતે એસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. શરીર તેનો સંગ્રહ કરી શકતું નથી, તેથી તેને નિયમિતપણે આહાર દ્વારા લેવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરના કોષોને હાનિકારક “ફ્રી રેડિકલ્સ”થી થતા નુકસાનથી બચાવે…