Skip to content
AllinGujarati

AllInGujarati

 Information at It's Purest

  • હોમ
  • આયુર્વેદ
  • સાહિત્ય
  • રોચક તથ્ય
  • જીવજંતુ
  • ધાર્મિક-આધ્યાત્મિક
  • હેલ્થ
  • વિજ્ઞાન અને ટેક્નોલોજી
  • આપણો ઇતિહાસ
  • View More
    • Current Affairs
    • જોક્સ
    • વાનગીઓ
    • મનોરંજન
    • Uncategorized
  • Toggle search form

કાળા મરી

Posted on March 7, 2022 By kamal chaudhari No Comments on કાળા મરી

કાળા મરી

લેટિન નામ: Piper nigrum Piperaceae
સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: મારીચા, વેલ્લાજા, કૃષ્ણા, કાલિમિર્ચ

સામાન્ય માહિતી:

કાળા મરી એ વિશ્વભરમાં રસોઈમાં વપરાતો અત્યંત લોકપ્રિય અને મહત્વપૂર્ણ રાંધણ ઘટક છે. ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા ઉપરાંત, ઔષધિમાં ઘણા ઔષધીય ફાયદા છે. તે પાચનતંત્રના કાર્યને વધારે છે, જે પેટનું ફૂલવું અને પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે. કાળા મરી ધરાવતા હર્બલ મિશ્રણ શ્વાસનળીની ભીડની સારવારમાં મદદરૂપ છે.

રોગનિવારક ઘટકો:

કાળા મરીના મુખ્ય ઘટકો પાઇપરીન, ચેવિસીન, પાઇપરીડીન અને પાઇપરેટીન છે, જે ઔષધિને તેના રોગનિવારક ગુણધર્મો આપે છે. જડીબુટ્ટીના તીખા સ્વાદ માટે પીપેરીન મોટે ભાગે જવાબદાર છે.

મુખ્ય રોગનિવારક ફાયદા:

કાળા મરી કફમાં રાહત આપે છે.
જડીબુટ્ટી આંતરડાના કાર્યને શ્રેષ્ઠ રીતે વધારીને પાચન પ્રક્રિયામાં મદદ કરે છે.

આયુર્વેદ

Post navigation

Previous Post: કાળું જીરું
Next Post: ડાઉની ઓક

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

એન્ડ્રોઈડ એપ ડાઉનલોડ કરો

Our Visitors

010438
Users Today : 6
Views Today : 14
Total views : 30552
Who's Online : 0
Server Time : 2025-06-25

Copyright © 2025 AllInGujarati.

Designed and Maintained by Trimurti Developers