નાળિયેર

લેટિન નામ: કોકોસ ન્યુસિફેરા (લિન.) (એરેકેસી)
સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: નારિકેલા
સામાન્ય માહિતી:

નારિયેળ એ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાં જોવા મળતું ફળ છે. કારણ કે જો તેનો અલગ સ્વાદ અને સુગંધ હોય, તો તેનો ઉપયોગ ઘણી રાંધણ તૈયારીઓમાં થાય છે. ફળ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે અને આંતરડાના પરોપજીવીઓને દૂર કરે છે, જ્યારે નાળિયેર પાણી કિડની અને મૂત્રાશયની વિકૃતિઓની સારવારમાં મદદરૂપ છે. ફળમાંથી કાઢવામાં આવતું આવશ્યક તેલ સપાટી પરના ઘા અને કટને સાજા કરવામાં ફાયદાકારક છે.

રોગનિવારક ઘટકો:

ઓક્ટાનોઇક એસિડ, જેમાં ફૂગપ્રતિરોધી ગુણધર્મો છે, તે નારિયેળના મુખ્ય સક્રિય ઘટકોમાંનું એક છે. તેમાં વિટામિન E અને K અને આયર્ન જેવા ખનિજો પણ હોય છે. પોલિફીનોલ્સ, જેમ કે ગેલિક એસિડ, ફળને તેની સુગંધ અને સ્વાદ આપે છે.

મુખ્ય રોગનિવારક ફાયદા:

તેના અંતર્ગત એન્ટિફંગલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોને કારણે, નાળિયેર તેલ વાળની ​​સંભાળ અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં અત્યંત લોકપ્રિય ઘટક છે.
નાળિયેર યુરીનોજેનિટલ ડિસઓર્ડરની સારવારમાં મદદરૂપ છે.
નારિયેળ પાચનતંત્રને ઉત્તેજિત કરે છે અને પેટની વિકૃતિઓ જેમ કે ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમને દૂર કરે છે.