મરચાં, લાલ મરી
લેટિન નામ: કેપ્સિકમ વાર્ષિક (લિન.), સી. ફ્રુટસેન્સ (સી.બી.
સંસ્કૃત / ભારતીય નામ: કાટુવીરા, મિરચી
સામાન્ય માહિતી:
મરચાં અથવા લાલ મરી એ આવશ્યક વિટામિન્સ અને પોષક તત્વોનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે. લાલ મરીની વિવિધતા પ્રથમ 5,000 વર્ષ પહેલાં દક્ષિણ અને મધ્ય અમેરિકામાં ઉગાડવામાં આવી હતી. ઔષધિ પાસે ઔષધીય લાભોનો યજમાન છે. તે ટોપિકલ એપ્લિકેશન પર પીડાદાયક બળતરા ઘટાડે છે, એક શક્તિશાળી ડિટોક્સિફાયર છે અને હૃદય આરોગ્ય જાળવે છે. વ્યભિચાર એન્ટિસેન્સર સંયોજનો માટે વિશ્વભરમાં વિવિધ સંશોધન સંસ્થાઓમાં ઔષધિ સંશોધન હેઠળ છે.
રોગનિવારક ઘટકો:
મરચાંમાં કેપ્સાઇસિન, કેરોટેનોઇડ્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, વોલેટાઇલ તેલ અને સ્ટેરોઇડલ સેપોનિન્સ શામેલ છે. કેપ્સેસીન રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજિત કરે છે. તે સ્થાનિક રીતે નર્વ એન્ડિંગ્સને ડિસેન્સ કરે છે અને સ્થાનિક એનાલજેસિક (ભારતીય ઔષધીય વનસ્પતિઓ-એક ઇલસ્ટ્રેટેડ ડિક્શનરી, c.p.khare તરીકે કાર્ય કરે છે. 129. 2007). મરચાં એ વિટામિન્સ એ, બી, સી અને ઇ અને ફોલિક એસિડનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
રોગનિવારક લાભો:
મરચાં એ ડિટોક્સિફાયર્સ છે જે શરીરને સંચિત ઝેરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
ચિલ્લીઝમાં ફોલિક એસિડ અને વિટામિન બીની હાજરી હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
બાહ્યરૂપે લાગુ પાડવામાં આવે છે, હર્બને રુમેટોઇડ સંધિવાના પરિણામે સંયુક્ત પીડાને દૂર કરે છે.