મેથી

મેથી
લેટિન નામ: Trigonella foenum-graecum
સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: મેધિકા, ચંદ્રિકા

સામાન્ય માહિતી:

મેથીના છોડના પાંદડા અને બીજ ભારતીય ભોજનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
આ ઔષધિનો પરંપરાગત રીતે આયુર્વેદિક રચનાઓમાં મોઇશ્ચરાઇઝર તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે ખાસ કરીને શુષ્ક ત્વચાને હાઇડ્રેટ કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે. સ્થાનિક રીતે લાગુ કરવામાં આવે છે, ઔષધિ ફોલ્લાઓ, ફોલ્લાઓ અને અલ્સરની સારવારમાં પણ મદદરૂપ છે. મેથી પ્રોટીનનો કુદરતી સ્ત્રોત છે, જે વાળના શાફ્ટને ફરીથી બનાવે છે અને મજબૂત બનાવે છે. તે વાળ ખરતા ઘટાડે છે અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.
મેથીના દાણા ભૂખ મટાડનાર તરીકે કામ કરે છે અને વધુ ઝડપથી તૃપ્તિની લાગણી આપે છે. જર્મન કમિશન E એ તેની હળવા એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મનું દસ્તાવેજીકરણ કર્યું છે. બ્રિટિશ હર્બલ ફાર્માકોપીયાએ અહેવાલ આપ્યો છે કે જડીબુટ્ટીઓની ક્રિયાઓ નિરાશાજનક અને હાઈપોગ્લાયકેમિક (રક્તમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે). ESCOP અને WHO મોનોગ્રાફ્સ ડાયાબિટીસ મેલીટસ, મંદાગ્નિ અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ (ભારતીય ઔષધીય છોડ-એન ઇલસ્ટ્રેટેડ ડિક્શનરી, સી.પી. ખારે. 675. 2007) માટે ઉપચારમાં સહાયક તરીકે બીજનો ઉપયોગ સૂચવે છે.

રોગનિવારક ઘટકો:

સી-સ્ટીરોઈડલ સેપોજેનિન પેપ્ટાઈડ એસ્ટર, મેથી, હાઈપોગ્લાયકેમિક પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે (યુરોપિયન જર્નલ ઓફ ફાર્માકોલોજી, 390, 2000). સેપોનિનથી ભરપૂર અર્ક કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. બીજનો તંતુમય અંશ પણ લોહીના લિપિડમાં ઘટાડોનું કારણ બને છે. ટ્રિગોનેલિન અને ટ્રિગોનેલિક એસિડ ધરાવતો મેથીનો અર્ક વાળ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક તરીકે વપરાય છે. તાજેતરના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે જડીબુટ્ટીમાં લેસીથિન હોય છે, જે વાળને મજબૂત અને મોઇશ્ચરાઇઝ કરવા માટે જાણીતું કુદરતી ઇમોલિયન્ટ છે.

મુખ્ય રોગનિવારક ફાયદા:

આ જડીબુટ્ટી બ્લડ સુગર અને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
બાહ્ય ઉપયોગ પર, મેથી ઉપરના ઘાને વધુ ઝડપથી મટાડવામાં મદદ કરે છે.
તેની સમૃદ્ધ પ્રોટીન સામગ્રીને કારણે, જડીબુટ્ટી વાળની ​​​​સંભાળ અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોમાં એક ઉત્તમ ઘટક છે.

મેથી વિષે કેટલીક અગત્યની બાબતો જાણવા અહિયાં ક્લિક કરો