ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સ vs શુગર: દરેક પેરન્ટને જાણવાની જરૂરી બાબતો
બધી બાળકોની જેમ ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સને પણ શુગર ગમે છે, પરંતુ ઓટિસ્ટિક બાળકોમાં શુગરનો પ્રભાવ વધુ ઝડપથી અને વધુ તીવ્રતા સાથે દેખાય છે. ઘણીવાર પેરન્ટ્સ જોશે કે બાળક શુગર ખાધા પછી અચાનક બેચેન, હાઈપર અથવા મૂડમાં ફેરફાર દર્શાવે છે.
પરંતુ એવું કેમ થાય છે? અને સામાન્ય બાળકોની સરખામણીમાં શુગર ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સને વધુ અસર કેમ કરે છે?
આ બ્લોગમાં આપણે ઓટિઝ્મ, બેહેવિયર, ગટ હેલ્થ અને શુગર વચ્ચેના સંબંધને સરળ ભાષામાં સમજશું.
શુગર ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સને વધુ અસર શા માટે કરે છે?
ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સનું નર્વસ સિસ્ટમ અને પાચનતંત્ર સામાન્ય કરતા વધુ સેન્સિટિવ હોય છે. એટલા માટે થોડું પણ શુગર ખાધા બાદ તેમના બોડી અને બ્રેઇનમાં ઝડપથી બદલાવ જોવા મળે છે.
1. શુગર હાઇપરએક્ટિવિટી વધારી શકે છે
શુગર ત્વરિત એનર્જી આપતું હોવાથી બાળકમાં દેખાઈ શકે:
-
વધારે દોડધામ
-
બેચેની
-
સ્ટીલ નહિ બેસી શકવું
-
વધારે ઇમ્પલ્સિવ બેહેવિયર
સેલ્ફ-રેગ્યુલેશનમાં મુશ્કેલી ધરાવતા ઓટિસ્ટિક બાળકો માટે આ એનર્જી વધારે થઈ જાય છે.
2. શુગર ક્રેશ મેલ્ટડાઉન ટ્રિગર કરી શકે છે
શુગરનું લેવલ એકાએક વધી પછી ઝડપથી નીચે આવે છે, જેને શુગર ક્રેશ કહે છે.
આથી બાળકમાં જોવા મળે:
-
ચીડિયાપણું
-
રડવું
-
અચાનક ટેન્ટ્રમ
-
મૂડ સ્વિંગ
-
આક્રમકતા
ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સ માટે આ ઝડપી ઇમોશનલ ફેરફારો હેન્ડલ કરવું મુશ્કેલ બને છે.
3. શુગર ગટ પ્રોબ્લેમ વધારે ખરાબ કરી શકે છે
ઓટિસ્ટિક બાળકોમાં ઘણીવાર ગટ ઈશ્યૂઝ જોવા મળે છે. શુગર ખરાબ બેક્ટીરિયાનું ફૂડ છે, જેના કારણે:
-
ગેસ
-
કબજિયાત
-
ડાયેરિયા
-
પેટે દુખાવું
જો ગટ સમસ્યા વધારે થાય, તો વર્તનમાં પણ બદલો દેખાય છે.
4. ઊંઘમાં ખલેલ
સાંજે અથવા સ્લીપ ટાઈમ નજીક શુગર લેવાથી બાળકમાં:
-
ઊંઘવામાં મુશ્કેલી
-
અડધે રાત્રે જગવું
-
રેસ્ટલેસ સ્લીપ
ઓટિસ્ટિક બાળકનું સ્લીપ સાયકલ પહેલેથી જ સેન્સિટિવ હોય છે.
5. ધ્યાન અને શીખવાની ક્ષમતા ઓછી થાય
શુગરના કારણે બ્લડ શુગર ઝડપથી ઊંચું અને નીચું થાય છે, જેના કારણે:
-
ધ્યાન નહીં રહે
-
ઇન્સ્ટ્રક્શન ફોલો કરવામાં મુશ્કેલી
-
ઓછું ફોકસ
-
વધારે સ્ટિમિંગ
થઈ શકે છે.
6. વર્તન અચાનક બદલાતું રહે
ઘણા પેરન્ટ્સ કહે છે કે શુગર બાદ બાળક:
-
ખુશ → અચાનક ઉદાસ
-
શાંત → અચાનક ચીડિયું
-
જોરથી જોડાયેલું → એકાએક દૂર થતું
આ બધા ફેરફારો શુગર સ્પાઇક અને ક્રેશના કારણે થાય છે.
હિડન શુગર શું છે?
વાસ્તવમાં મોટો ખતરો ચોકલેટમાં નથી…
તે હિડન શુગર છે.
-
પેકેજ્ડ જ્યુસ
-
બિસ્કિટ
-
ફલેવર્ડ દહીં
-
બ્રેડ
-
કોઝો/હેલ્થ ડ્રિંક પાવડર (બોર્નવીટા, હોર્લિક્સ)
-
ફલેવર્ડ મિલ્ક
-
કેચઅપ
-
બ્રેકફાસ્ટ સીરિયલ
આ બધામાં વધારે શુગર હોય છે અને રોજિંદા જીવનમાં ભૂલથી આપી દેવા જેવી વસ્તુઓ છે.
ઓટિસ્ટિક બાળક માટે હેલ્ધી વિકલ્પો
✔ કુદરતી મીઠાશ
-
ફળ
-
ખજૂર
-
ગુળ (થોડું)
-
સ્ટીવિયા
-
કોપરા શુગર
✔ પ્રોટીન રિચ નાસ્તો
પ્રોટીન બ્લડ શુગરને સંતુલિત રાખે છે:
-
ઈંડા
-
પનીર
-
ચણા
-
સ્પ્રાઉટ્સ
-
પીનટ બટર
-
નટ્સ (ઉંમર પ્રમાણે)
✔ ગટ-ફ્રેન્ડલી ફૂડ
-
દહીં
-
બનાના
-
ઘરેલું સૂપ
-
પ્રોબાયોટિક (ડૉક્ટર સલાહથી)
શુગર મેનેજ કરવાની ટીપ્સ
-
ધીમે ધીમે શુગર ઘટાડો
-
સૂતા પહેલા શુગર ટાળો
-
હેલ્થીઅ વિકલ્પો રાખો
-
ફૂડ લેબલ વાંચવાની ટેવ પાડો
-
ગટ હેલ્થ મજબૂત કરો
અંતિમ વિચાર
શુગર દરેક બાળકને અસર કરે છે, પરંતુ ઓટિસ્ટિક ટોડલર્સમાં તેનું પરિણામ વધારે ઝડપથી અને વધારે તીવ્ર દેખાય છે. જો પેરન્ટ્સ શુગર, ગટ હેલ્થ અને બેહેવિયર વચ્ચેનો સંબંધ સમજે, તો તે ખૂબ જ સારાં ડાયેટ નિણય લઈ શકે છે.
નાના ફેરફારો લાંબા ગાળે મોટા પરિણામ આપે છે.