Information at It's Purest
🌿 રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતાં ખાદ્યપદાર્થો (ભારતીય ઘરમાં ઉપયોગી) 🧄 ૧. લસણ અલિસિન નામનું તત્વ હોય છે જે સંક્રમણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. કુદરતી એન્ટિબાયોટિક અને વાયરસ નાશક છે. 🍋 ૨. સિટ્રસ ફળો ઉદાહરણ: સંતરું, લીંબુ, આમળા વિટામિન C થી ભરપૂર, જે શરીરમાં વ્હાઇટ બ્લડ સેલ્સ (infection લડનારા કોષો) વધારવામાં મદદ કરે છે. 🍯 ૩….
વિટામિન C (એસ્કોર્બિક એસિડ): એક આવશ્યક પોષક તત્વ વિટામિન C, જેને વૈજ્ઞાનિક રીતે એસ્કોર્બિક એસિડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે. શરીર તેનો સંગ્રહ કરી શકતું નથી, તેથી તેને નિયમિતપણે આહાર દ્વારા લેવું ખૂબ જ જરૂરી છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરના કોષોને હાનિકારક “ફ્રી રેડિકલ્સ”થી થતા નુકસાનથી બચાવે…
મેથી એ પશ્ચિમ એશિયા, ભારત, ઉત્તર આફ્રિકા અને દક્ષિણ-પૂર્વ યુરોપમાં મળી આવતું મૂળ ઔષધિ છે. તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય ફાયદા છે, ખાસ કરીને ધાવણ કરાવતી માતાઓ માટે.મેથી, માસિક દરમ્યાન થતો દુખાવો ઘટાડે છે, ડાયાબીટીસ ને નિયંત્રણ માં લાવે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ને ઘટાડે છે,અને જલ્દી આવતા વૃધત્વને રોકે છે વગેરે. પ્રશ્ન: શું મેથી ધાવણ કરાવતી માતા અને…
સરપંખા: આયુર્વેદનું એક ઔષધીય વનસ્પતિ રત્ન સરપંખા (વૈજ્ઞાનિક નામ: Tephrosia purpurea) એ ભારતમાં બહોળા પ્રમાણમાં જોવા મળતી એક સામાન્ય વનસ્પતિ છે, જે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે આયુર્વેદ અને લોકવાયકાઓમાં ખૂબ જ પ્રચલિત છે. આ છોડ સામાન્ય રીતે બિન-ખેતીવાળી જમીન, રસ્તાઓની કિનારીઓ અને પડતર જમીનો પર ઉગેલો જોવા મળે છે. તેના પાંદડા પક્ષીના પીંછા જેવા…
લેટિન નામો: ડીડીમોકાર્પસ પેડીસેલટા સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: શિલાપુષ્પા સામાન્ય માહિતી: શિલાપુષ્પા, એક નાની જડીબુટ્ટી છે જેની દાંડી ઓછી હોય છે, જેમાં બે થી ત્રણ જોડી વિરુદ્ધ, ગોળાકાર અંડાકાર, ચમકદાર, ખૂબ ગડી વાળા પાંદડા હોય છે જેનો વ્યાસ ત્રણથી છ ઇંચ હોય છે. ઔષધિ મોટાભાગે ઉષ્ણકટિબંધીય હિમાલયમાં 2,500 થી 5,500 મીટરની ઊંચાઈએ ઉગે છે. આયુર્વેદમાં તેનો વ્યાપકપણે…
લેટિન નામ: ડોકસ કેરોટા સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: શિખા-મૂલા, ગરિજારા સામાન્ય માહિતી: ગાજર એક ખાદ્ય મૂળ છે, જેમાં અનેક સ્વાસ્થ્યપ્રદ લાભો છે, જે સદીઓથી નોંધ લેવામાં આવેલ છે. ગ્રીક અને રોમનો સૌપ્રથમ હતા જેમણે તેના ઉપચારાત્મક ફાયદાઓને સમજ્યા. પાછળથી, ગાજરનો ઉપયોગ મધ્ય પૂર્વમાં ફેલાયો, જ્યાં આરબ ચિકિત્સકોએ તેના ફાયદાઓનું વ્યાપકપણે દસ્તાવેજીકરણ કર્યું છે. ગાજર એ વિટામિન A…
લેટિન નામ: Pyrus malus સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: સેવા સામાન્ય માહિતી: સેવા એ સફરજનની એક નાની, કડવી જાત છે જે ટોપિકલ એપ્લિકેશન સાથે ત્વચાના સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં ભરપૂર વિટામિન અને મિનરલ હોવાને કારણે કરચલો એપલ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને રોગોથી બચાવે છે. રોગનિવારક ઘટકો: ફળ વિવિધ વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો, એમિનો એસિડ અને…
લેટિન નામ: Pinus roxburghii, P. longifolia સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: સરલા, શ્રીવાસ સામાન્ય માહિતી: સરુમાંથી મેળવેલું ટર્પેન્ટાઈન તેલ વિવિધ સંધિવાની બિમારીઓ, જેમ કે લમ્બેગો, આર્થરાઈટીસ અને ન્યુરલજીયામાં રુબેફેસિયન્ટ તરીકે વર્તે છે. છાતી અને ગળા પર બાહ્ય ત્વચા પર લગાડવામાં આવે ત્યારે નાના મોટા દુખાવાઓ ઝડપથી મટાડે છે અને શરદીની સારવાર માટે ઘણા મલમ, લિનિમેન્ટ અને લોશનમાં…
તજ લેટિન નામ: સિનામોમમ કેસિયા બ્લુમ (લોરેસી), સિનામોમમ એરોમેટિકમ (નીસ) સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: સ્થુલા ત્વક, તાજા સામાન્ય માહિતી: ચાઇનીઝ તજ એ વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય રાંધણ ઘટક છે. ગ્રીક, અરબી અને ચીની સાહિત્યમાં જડીબુટ્ટીના વિવિધ ફાયદાઓનું દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. નેચરલ પ્રોડક્ટ્સની સમીક્ષાની 2001ની આવૃત્તિમાં, ચાઈનીઝ તજને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે દર્શાવવામાં આવ્યું છે. આવશ્યક તેલમાં એનાલજેસિક અને જંતુનાશક…
ડ્રમસ્ટિક, ઘોડો મૂળો લેટિન નામ: મોરિંગા પેટેરીગોસ્પર્મા ગેર્ટન., મોરિંગા ઓલિફેરા (મોરીંગાસી) સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: શિગ્રુ, શોભંજના, સહિજ્ઞા, સાંજના, મુનાગા સામાન્ય માહિતી: ડ્રમસ્ટિક એ અસાધારણ રીતે પૌષ્ટિક વનસ્પતિ વૃક્ષ છે જેમાં વિવિધ સંભવિત ઉપયોગો છે. પાંદડા સમૃદ્ધ છે, વિટામિન્સ અને ખનિજોના કુદરતી સ્ત્રોતો. ઐતિહાસિક ગ્રંથો દર્શાવે છે કે પ્રાચીન ભારતીય રાજાઓ અને રાણીઓ સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય જાળવવા અને…
