Information at It's Purest
🧀 ઘરે કોટેજ ચીઝ કેવી રીતે બનાવવી: સરળ અને તાજી રેસીપી કોટેજ ચીઝ, જેને ભારતમાં પનીર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, એ એક નરમ અને ક્રીમી ચીઝ છે જે દૂધ ફાડી બનાવી શકાય છે. આ પ્રોટીનથી ભરપૂર, લો-કાર્બ અને મલ્ટી-યુઝ ખાદ્ય છે, જે સલાડ, શાક, નાસ્તા કે મીઠાઈઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે!બજારમાંથી લાવવાના બદલે તમે તેને…
Read More “How to Make Cottage Cheese at Home | Easy Homemade Paneer Recipe” »
અહીં એક સરળ અને હેલ્ધી હોમમેડ પ્રોટીન બાર રેસીપી છે, જે તમે ઘેર સરળતાથી બનાવી શકો છો: 🥣 સામગ્રી (લગભગ 8 બાર માટે): રોલ્ડ ઓટ્સ – 1 કપ પ્રોટીન પાઉડર (વ્હે/પ્લાન્ટ-બેઝડ) – ½ કપ નટ બટર (પીનટ, આલ્મન્ડ અથવા કાજુ) – ½ કપ મધ અથવા મેપલ સિરપ – ⅓ કપ દૂધ (ડેરી અથવા પ્લાન્ટ-બેઝડ) –…
Read More “Homemade Protein Bar Recipe | Easy, Healthy, High-Protein Snack” »
7 ભારતીય ઊંચા ફાઈબરવાળા નાસ્તા: પાચનતંત્રને રાખો તંદુરસ્ત જો તમારી સવારે ધીમું લાગે છે અથવા પેટ ભારે લાગે છે, તો તમારા નાસ્તામાં એક મહત્વનો પોષક તત્વ ગાયબ હોઈ શકે છે: ફાઈબર. ફાઈબર ખોરાકને સરળતાથી પચવામાં મદદ કરે છે, કબજિયાતને અટકાવે છે અને આંતરડાંને સ્વસ્થ રાખે છે. સારા સમાચાર એ છે કે ભારતીય રસોડું પહેલેથી જ…
Read More “7 High-Fibre Indian Breakfasts: Healthy, Energizing, and Gut-Friendly Recipes” »
પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ગ્રેઇન બાઉલ રેસીપી જે તમને ગમશે આજકાલ ગ્રેઇન બાઉલ્સ ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યા છે – અને એનું કારણ પણ છે! તે રંગીન, કસ્ટમાઈઝેબલ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. એક બાઉલમાં સંપૂર્ણ ભોજન – ધાન્ય (grains) આધાર તરીકે, ઉપર પ્રોટીન, તાજા શાકભાજી, હેલ્ધી ફેટ્સ અને સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ્સ. લંચ, ડિનર કે મીલ-પ્રેપ માટે,…
Read More “Grain Bowl Recipes | Easy, Healthy & Delicious Meal Ideas” »
ઘરે બનાવો ફલાફલ – કરકરો અને સ્વાદિષ્ટ ફલાફલ મધ્ય પૂર્વની એક બહુ પ્રખ્યાત ડિશ છે, જે તેની બહારથી કરકરી, અંદરથી નરમ ટેક્સચર અને સુગંધિત મસાલાઓ માટે જાણીતી છે. પરંપરાગત રીતે ચણા કે ફાવા બીન્સમાંથી બનતી આ ડિશ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને સંપૂર્ણપણે શાકાહારી છે. તમે તેને પિતા બ્રેડ, રોલ અથવા સલાડ સાથે માણી શકો છો….
Read More “How to Make Falafel at Home | Crispy & Authentic Middle Eastern Recipe” »
🥣 બાબા ગનૂશ કેવી રીતે બનાવવું – ઘરેલું સરળ રેસીપી પરિચય બાબા ગનૂશ એક ક્રીમી, સ્મોકી અને સ્વાદિષ્ટ મધ્યપૂર્વીય ડિપ છે જે રોસ્ટેડ રીંગણ (વાંગી), તહિની (તલનું પેસ્ટ), ઓલિવ તેલ, લીંબૂનો રસ અને લસણથી બને છે. હમ્મસ જેવી જ વાનગી, પરંતુ વધુ હળવી અને સ્મોકી સ્વાદવાળી. આને ડિપ, સ્પ્રેડ અથવા સાઈડ ડીશ તરીકે પીરસી શકાય…
Read More “How to Make Baba Ganoush | Easy Roasted Eggplant Dip Recipe” »
🌿 ઘરે બનાવો તલનું પેસ્ટ (તહિની) પરિચય તલનું પેસ્ટ, જેને તહિની પણ કહે છે, એક સ્મૂથ, નટ્ટી અને બહુ ઉપયોગી મસાલો છે જે તલના બીજમાંથી બને છે. હમ્મસ, બાબા ગનૂશ અને અનેક મધ્યસાગરીય, મધ્ય પૂર્વીય અને એશિયન વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને હેલ્થી ફેટ્સથી ભરપૂર, તલનું પેસ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે. સૌથી…
Read More “How to Make Sesame Paste (Tahini) at Home | Easy Recipe” »
🥣 ઘરે બનાવો હમ્મસ – સરળ અને હેલ્થી રેસીપી પરિચય હમ્મસ એક ક્રીમી, સ્વાદિષ્ટ અને પોષક ડીપ છે જે મધ્યસાગરીય રસોઈમાંથી આવ્યું છે. તે મુખ્યત્વે ચણા, તહિની (તલનું પેસ્ટ), લીંબુનો રસ, લસણ અને ઓલિવ તેલથી બનાવવામાં આવે છે. પ્રોટીન, ફાઇબર અને હેલ્થી ફેટ્સથી ભરપૂર,હમ્મસ ડીપ, સ્પ્રેડ અથવા સાઇડ ડીશ તરીકે ઉત્તમ છે. સૌથી સારું શું?…
Read More “How to Make Hummus at Home | Easy & Healthy Recipe” »
અહીં કેટલીક સરળ, પૌષ્ટિક ભારતીય વાનગીઓ છે જે તમારા 1 વર્ષના બાળક માટે યોગ્ય છે. આ વાનગીઓમાં પરંપરાગત સ્વાદનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ નરમ પોત અને સરળતાથી સુપાચ્ય ઘટકો સાથે બાળકો માટે અનુકૂળ બનાવવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. મસૂર દાળ (લાલ મસૂરનો સૂપ) સામગ્રી: 1/4 કપ મસૂર દાળ (લાલ મસૂર) 1/4 ચમચી હળદર 1/4…
Read More “Indian recipes for your 1-year-old baby ( 1 વર્ષના બાળક માટે ભારતીય વાનગીઓ )” »
ભારતીય ભોજનની દિનચર્યા તોડવી: રોજિંદા ભોજન માટે એક નવો અભિગમ ભારતીય સંસ્કૃતિમાં ખોરાકનું ઊંડું મહત્વ છે. દાળ અને ભાતના ગરમ, આરામદાયક બાઉલથી લઈને મસાલેદાર, સ્વાદિષ્ટ પરાઠા સુધી, ભારતીય ભોજન દેશભરના ઘરોમાં પ્રિય એવા સ્વાદ અને પોતની શ્રેણી પ્રદાન કરે છે. જો કે, ભારતીય ભોજનની વિશાળ વિવિધતા હોવા છતાં, આપણામાંથી ઘણા લોકો વારંવાર ખાવાની આદતોમાં ફસાઈ…
Read More “Breaking the Indian Food Routine ( ભારતીય ભોજનની દિનચર્યા તોડવી )” »
