Information at It's Purest
હોર્મોન્સ એટલે આપણા શરીરના રાસાયણિક સંદેશાવાહકો (chemical messengers). • તે ખાસ ગ્રંથિઓ (Endocrine glands – જેમ કે થાયરોઇડ, પિટ્યુટરી, એડ્રિનલ, પેન્ક્રિયાસ, ઓવેરી, ટેસ્ટિસ) દ્વારા બને છે. • હોર્મોન્સ રક્તપ્રવાહ (bloodstream) દ્વારા શરીરના અલગ-અલગ અંગો અને કોષો સુધી પહોંચે છે. • તેમનું કામ છે શરીરને સંકેત આપવું કે કયું કાર્ય…
માઇક્રોગ્રીન્સ નાના હોવા છતાં પોષક તત્ત્વોથી સમૃદ્ધ છે — જેમાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ ભરપૂર હોય છે. અહીં એક અઠવાડિયાનો નાસ્તો, બપોરનું ભોજન, રાત્રિભોજન અને નાસ્તાનો સંપૂર્ણ પ્લાન છે, જેમાં તેને સ્વાદિષ્ટ અને સર્જનાત્મક રીતે ઉપયોગમાં લેવામાં આવ્યા છે. દિવસ 1 – તાજગીભર્યો આરંભ નાસ્તો: એવોકાડો ટોસ્ટ પર મૂળા માઇક્રોગ્રીન્સ.બપોરનું ભોજન: ગ્રિલ્ડ ચિકન રેપ સનફ્લાવર…
Read More “7 દિવસનો માઇક્રોગ્રીન મીલ પ્લાન – સ્વાદિષ્ટ અને પોષકતાથી ભરપૂર” »
માઇક્રોગ્રીન્સ શું છે? માઇક્રોગ્રીન્સ એટલે નાનું, ખાવા યોગ્ય છોડ જે બહુ આરંભિક અવસ્થામાં કાપવામાં આવે છે — સામાન્ય રીતે જ્યારે તેમાં પહેલી સાચી પાંદડી આવે અને ઉંચાઈ 1–3 ઇંચ જેટલી હોય. આ સ્પ્રાઉટ કરતા થોડી મોટી અવસ્થાના હોય છે, પણ બેબી ગ્રીન્સ કરતા નાની અવસ્થાના હોય છે. માઇક્રોગ્રીન્સ શાકભાજી, હર્બ્સ અથવા અન્નજના બીજમાંથી ઉગાડવામાં…
🌿 રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતાં ખાદ્યપદાર્થો (ભારતીય ઘરમાં ઉપયોગી) 🧄 ૧. લસણ અલિસિન નામનું તત્વ હોય છે જે સંક્રમણ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. કુદરતી એન્ટિબાયોટિક અને વાયરસ નાશક છે. 🍋 ૨. સિટ્રસ ફળો ઉદાહરણ: સંતરું, લીંબુ, આમળા વિટામિન C થી ભરપૂર, જે શરીરમાં વ્હાઇટ બ્લડ સેલ્સ (infection લડનારા કોષો) વધારવામાં મદદ કરે છે. 🍯 ૩….
નિરોગી રહેવો: આપણા રોગપ્રતિકારક શક્તિને સમજવી અને વધારવી આજકાલ જીવનશૈલી અને પર્યાવરણીય તત્વોના બદલાતા કારણે આપણા શરીરના રોગપ્રતિકારક શક્તિને જાળવવું વધુ જરૂરી બની ગયું છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ એટલે આપણા શરીરનો એ પ્રક્રીયા જે તણાવ, જીવાણુઓ અને બીમારીઓ સામે લડવાની ક્ષમતા આપે છે. આ બ્લોગમાં, અમે તમને રોગપ્રતિકારક શક્તિ શું છે, તે કેમ મહત્વની છે…
શું કાંગન વોટરને પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં સ્ટોર કરવી સલામત છે? કાંગન વોટર તેની ક્ષારત્વ, ઍન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મો અને માઇક્રો-ક્લસ્ટર્ડ માળખા માટે જાણીતી છે. આરોગ્ય માટે સજાગ લોકો વચ્ચે તેનું પ્રચલન વધી રહ્યું છે, અને ઘણા લોકો આશ્ચર્ય પામે છે કે શું કાંગન વોટરને પ્લાસ્ટિકની બોટલમાં સ્ટોર કરવી સલામત છે? ચાલો, આ સામાન્ય પ્રશ્ન પાછળનો વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિકોણ અને…
Read More “Is it safe to store Kangen water in plastic bottles?” »
કેરોટીનોઈડ્સ એ કુદરતી રીતે બનતા રંગદ્રવ્યોનો એક મોટો સમૂહ છે, જે છોડ, શેવાળ, અને પ્રકાશસંશ્લેષણ કરતા બેક્ટેરિયામાં જોવા મળે છે. આ રંગદ્રવ્યોને કારણે જ ગાજરનો કેસરી, ટામેટાંનો લાલ, અને પાંદડાવાળા શાકભાજીનો લીલો રંગ આવે છે. આ કેરોટીનોઈડ્સ માત્ર રંગ જ નથી આપતા, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેરોટીનોઈડ્સના મુખ્ય પ્રકારો અને…
૧ અઠવાડિયાનો વેજીટેબલ સ્મૂધી પ્લાન – ખાસ કરીને ડિટોક્સ, વજન નિયંત્રણ અને ઈમ્યુનિટી માટે: ૧ અઠવાડિયાનો વેજીટેબલ સ્મૂધી પ્લાન દિવસ સામગ્રી ફાયદા દિવસ ૧ – ગ્રીન ડિટોક્સ સ્મૂધી ૧ મુઠ્ઠી પાલક + ½ કાકડી + ½ લીંબુ + ૧ કપ નાળિયેરનું પાણી ડિટોક્સ કરે, હાઇડ્રેશન વધારે દિવસ ૨ – ગાજર & સફરજન સ્મૂધી ૧ ગાજર…
Read More “Vegetable & fruit Smoothie ( વેજીટેબલ સ્મૂધી પ્લાન )” »
૧ અઠવાડિયાનો સ્મૂધી પ્લાન (દરરોજ માટે અલગ-અલગ, ભારતીય સામગ્રી સાથે): ૧ અઠવાડિયાનો સ્મૂધી પ્લાન દિવસ સામગ્રી ફાયદા દિવસ ૧ – બનાના & પીનટ બટર સ્મૂધી ૧ બનાના + ૧ ચમચી પીનટ બટર + ૧ કપ દૂધ (અથવા બદામ દૂધ) + ૧ ચમચી મધ ઊર્જા વધારે, પેટ ભરાયેલી રાખે દિવસ ૨ – મિક્સ બેરી સ્મૂધી ½…
૧ અઠવાડિયાનો મસાલેદાર ડિટોક્સ વોટર પ્લાન દિવસ સામગ્રી ફાયદા દિવસ ૧ ૧ લિટર પાણી + ½ ચમચી જીરું (રાત્રે પલાળેલું) + ½ લીંબુ પાચન સુધારે, પેટની ચરબી ઓછી કરે દિવસ ૨ ૧ લિટર પાણી + ½ ચમચી સૌફ + ½ ચમચી અજમો પાચન માટે સારું, ફૂલવું ઓછું કરે દિવસ ૩ ૧ લિટર પાણી + ૧…
