Information at It's Purest
પરિચય: બ્રોકોલી, જેને ગુજરાતીમાં લીલો કોબીજ પણ કહેવામાં આવે છે, તે એક ખૂબ જ લોકપ્રિય અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી છે.1 તે ક્રુસિફેરે પરિવારનો એક ભાગ છે, જેમાં કોબી, ફૂલકોબી અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સનો પણ સમાવેશ થાય છે. બ્રોકોલી તેના લીલા રંગ અને ઝાડ જેવા દેખાવ માટે જાણીતી છે. તે માત્ર તેના અનન્ય દેખાવ માટે જ…
પરિચય: પનીર, જેને અંગ્રેજીમાં કોટેજ ચીઝ કહેવામાં આવે છે, તે ભારતીય રસોઈનો એક અવિભાજ્ય ભાગ છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ પોષક તત્વોથી ભરપૂર પણ છે. દૂધમાંથી બનતું આ ઉત્પાદન તેના નરમ, સફેદ અને ક્રીમી ટેક્સચર માટે જાણીતું છે. પનીરનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે, જેમાં કરી, શાક, સ્વીટ ડીશ, અને નાસ્તાનો…
🥛 કોટેજ ચીઝના 10 અદ્ભુત આરોગ્ય લાભો કોટેજ ચીઝ, જેને ભારતમાં પનીર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, નરમ, ક્રીમી અને બહુ ઉપયોગી દૂધજન્ય પદાર્થ છે જે વિશ્વભરના રસોડામાં લોકપ્રિય છે. પ્રોટીન, જરૂરી વિટામિન્સ અને ખનિજો થી ભરપૂર, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પરંતુ પોષણથી પણ સમૃદ્ધ છે. તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, માંસપેશીઓ વધારવા માંગતા હો…
Read More “10 Amazing Health Benefits of Cottage Cheese | High-Protein Superfood” »
🧀 ઘરે કોટેજ ચીઝ કેવી રીતે બનાવવી: સરળ અને તાજી રેસીપી કોટેજ ચીઝ, જેને ભારતમાં પનીર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, એ એક નરમ અને ક્રીમી ચીઝ છે જે દૂધ ફાડી બનાવી શકાય છે. આ પ્રોટીનથી ભરપૂર, લો-કાર્બ અને મલ્ટી-યુઝ ખાદ્ય છે, જે સલાડ, શાક, નાસ્તા કે મીઠાઈઓમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે!બજારમાંથી લાવવાના બદલે તમે તેને…
Read More “How to Make Cottage Cheese at Home | Easy Homemade Paneer Recipe” »
અહીં એક સરળ અને હેલ્ધી હોમમેડ પ્રોટીન બાર રેસીપી છે, જે તમે ઘેર સરળતાથી બનાવી શકો છો: 🥣 સામગ્રી (લગભગ 8 બાર માટે): રોલ્ડ ઓટ્સ – 1 કપ પ્રોટીન પાઉડર (વ્હે/પ્લાન્ટ-બેઝડ) – ½ કપ નટ બટર (પીનટ, આલ્મન્ડ અથવા કાજુ) – ½ કપ મધ અથવા મેપલ સિરપ – ⅓ કપ દૂધ (ડેરી અથવા પ્લાન્ટ-બેઝડ) –…
Read More “Homemade Protein Bar Recipe | Easy, Healthy, High-Protein Snack” »
7 ભારતીય ઊંચા ફાઈબરવાળા નાસ્તા: પાચનતંત્રને રાખો તંદુરસ્ત જો તમારી સવારે ધીમું લાગે છે અથવા પેટ ભારે લાગે છે, તો તમારા નાસ્તામાં એક મહત્વનો પોષક તત્વ ગાયબ હોઈ શકે છે: ફાઈબર. ફાઈબર ખોરાકને સરળતાથી પચવામાં મદદ કરે છે, કબજિયાતને અટકાવે છે અને આંતરડાંને સ્વસ્થ રાખે છે. સારા સમાચાર એ છે કે ભારતીય રસોડું પહેલેથી જ…
Read More “7 High-Fibre Indian Breakfasts: Healthy, Energizing, and Gut-Friendly Recipes” »
🌞 સૂર્યપ્રકાશ, વિટામિન D અને ત્વચાની સુરક્ષા: UVB અને UVA સમજવું અમે બધાએ જાણ્યું છે કે સૂર્યપ્રકાશ જીવન માટે જરૂરી છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સૂર્યની બધી કિરણો એક જેવી નથી? જ્યારે તમે બહાર નીકળો છો, ત્યારે તમારી ત્વચા પર અલ્ટ્રાવાયોલેટ (UV) કિરણો પડે છે. આમાંથી કેટલીક કિરણો તમારા શરીરને મદદ કરે છે,…
Read More “Sunlight and Vitamin D: How UVB Helps and How to Protect from UVA” »
કેગલ કસરત: તમારા પેલ્વિક ફ્લોર મસલ્સને મજબૂત બનાવો ફિટનેસની વાત આવે ત્યારે આપણે સામાન્ય રીતે પેટ, હાથ કે પગની કસરત યાદ કરીએ છીએ. પરંતુ એક એવો મસલ્સ ગ્રુપ છે જેને મોટાભાગે લોકો ભૂલી જાય છે – પેલ્વિક ફ્લોર મસલ્સ. આ છુપાયેલા મસલ્સ મૂત્ર નિયંત્રણ, પ્રજનન આરોગ્ય અને સમગ્ર…
Read More “Kegel Exercise: Benefits, Steps & Tips for Strong Pelvic Health” »
પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ગ્રેઇન બાઉલ રેસીપી જે તમને ગમશે આજકાલ ગ્રેઇન બાઉલ્સ ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યા છે – અને એનું કારણ પણ છે! તે રંગીન, કસ્ટમાઈઝેબલ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. એક બાઉલમાં સંપૂર્ણ ભોજન – ધાન્ય (grains) આધાર તરીકે, ઉપર પ્રોટીન, તાજા શાકભાજી, હેલ્ધી ફેટ્સ અને સ્વાદિષ્ટ ડ્રેસિંગ્સ. લંચ, ડિનર કે મીલ-પ્રેપ માટે,…
Read More “Grain Bowl Recipes | Easy, Healthy & Delicious Meal Ideas” »
ઘરે બનાવો ફલાફલ – કરકરો અને સ્વાદિષ્ટ ફલાફલ મધ્ય પૂર્વની એક બહુ પ્રખ્યાત ડિશ છે, જે તેની બહારથી કરકરી, અંદરથી નરમ ટેક્સચર અને સુગંધિત મસાલાઓ માટે જાણીતી છે. પરંપરાગત રીતે ચણા કે ફાવા બીન્સમાંથી બનતી આ ડિશ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને સંપૂર્ણપણે શાકાહારી છે. તમે તેને પિતા બ્રેડ, રોલ અથવા સલાડ સાથે માણી શકો છો….
Read More “How to Make Falafel at Home | Crispy & Authentic Middle Eastern Recipe” »
