Information at It's Purest
Avena Sativa: એક બહુમુખી અને પૌષ્ટિક ધાન્ય Avena sativa, જેને આપણે સામાન્ય રીતે ઓટ્સ અથવા જવ તરીકે ઓળખીએ છીએ, તે એક એવું ધાન્ય છે જેણે વિશ્વભરમાં તેના અદ્ભુત સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે લોકપ્રિયતા મેળવી છે. સદીઓથી, તે મનુષ્ય અને પશુઓના આહારનો એક અભિન્ન ભાગ રહ્યું છે. આ લેખમાં, આપણે Avena sativa ના ઇતિહાસ, તેના પોષક…
ઓટ્સ (Oats) આજકાલ દુનિયામાં સૌથી લોકપ્રિય હેલ્ધી ખોરાકમાંનું એક છે. તે પૂર્ણ અનાજ (Whole Grain) છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક છે. વજન ઘટાડવું હોય, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવું હોય કે પાચન સુધારવું હોય — ઓટ્સ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. ઓટ્સ શું છે? ઓટ્સ એક પ્રકારનું અનાજ છે, જે Avena sativa નામના છોડમાંથી મળે છે. તેનો…
બાયોટિન (Vitamin B7) ત્વચા, વાળ અને નખ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે અને ઊર્જા મેટાબોલિઝમમાં મદદ કરે છે. બાયોટિનના મુખ્ય સ્ત્રોત: વનસ્પતિ આધારિત (શાકાહારી): મૂંગફળી, બદામ, અખરોટ – મેવો બાયોટિનનો સારો સ્ત્રોત છે સોયાબીન અને અન્ય દાળ-કઠોળ ઓટ્સ અને સંપૂર્ણ અનાજ શક્કરિયા કેળા એવોકાડો બ્રોકોલી, પાલક (લીલા શાકભાજી) સૂર્યમુખી અને કોળાના બીજ પ્રાણિજ (અંડા/દૂધજન્ય): અંડાનું…
૧. પ્રોબાયોટિક સમૃદ્ધ ખોરાક (સારા બેક્ટેરિયા માટે) દહીં (Curd) – રોજ ૧–૨ વાટકી છાસ (Buttermilk) – પાચન માટે ઉત્તમ ફર્મેન્ટેડ ખોરાક – ઇડલી, ડોસા, ઢોકળા ઘરેલું અથાણું – સ્વાભાવિક રીતે ફર્મેન્ટ કરેલું (નાની માત્રામાં) કોમ્બૂચા અથવા કેફિર – જો ઉપલબ્ધ હોય તો ૨. પ્રિબાયોટિક ખોરાક (સારા બેક્ટેરિયાને ખોરાક પૂરું પાડે છે) કેળા (થોડા કાચા કેળા…
Read More “GUT FRIENDLY FOOD ( પાચન માટે સારાં (Gut-Friendly) ખાદ્યપદાર્થો )” »
🖥️ 1. Asus Zenbook 14 OLED (Ultra 5 model) પ્રોસેસર: Intel Core Ultra 5 (AI Boost/NPU) RAM/સ્ટોરેજ: 16 GB LPDDR5X, 1 TB NVMe SSD ડિસ્પ્લે: 14″ 2.8K OLED (2880×1800), 120 Hz (ઉચ્ચ સરગમ, સ્પષ્ટ visuals) — દર્શન અને eyestrain માટે સારી. વજન: ~1.2 કિગ્રા; બેટરી: ~12–14+ કલાક (పોર્ટેબલ એસિડેવ માટે). AI ફીચર્સ: Built-in Windows Copilot, AI-એન્હાન્સ્ડ meetings (noise cancel, auto-frame). કિંમત: સેલ ઓફરમાં અને ડિસ્કાઉન્ટ…
Read More “ઓફિસ વર્ક અને AI માટે યોગ્ય લેપટોપ્સ (ભારત – ઓગસ્ટ 2025)” »
1. પ્રોસેસર (CPU) સામાન્ય ઉપયોગ માટે: Intel Core Ultra 5 / i5 14th/15th Gen અથવા AMD Ryzen 5 8000 series મલ્ટીટાસ્કિંગ / પ્રોગ્રામિંગ / હળવું કન્ટેન્ટ ક્રિએશન: Intel Ultra 7 / i7 14th/15th Gen અથવા AMD Ryzen 7 8000 series એડવાન્સ કામ (AI, વીડિયો એડિટિંગ, ગેમિંગ): Intel Ultra 9 / i9 અથવા AMD Ryzen 9…
Read More “2025માં લેપટોપ ખરીદતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાના સ્પેસિફિકેશન” »
પહેલી ઓગસ્ટ: મેડિકલ રિપ્રેઝન્ટેટિવ માટે એક ખાસ દિવસ ૧ લી ઓગસ્ટ, આ દિવસ ભારતમાં મેડિકલ અને ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ માટે એક અત્યંત મહત્ત્વપૂર્ણ દિવસ છે. આ દિવસને ‘મેડિકલ રિપ્રેઝન્ટેટિવ ડે’ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસની ઉજવણી માત્ર એક ઔપચારિકતા નથી, પરંતુ આ ક્ષેત્રના કર્મચારીઓના સમર્પણ, મહેનત અને તેમના યોગદાનને બિરદાવવાની એક તક છે. આ લેખમાં…
ઓટિઝમ ધરાવતા બાળકોના માતા-પિતાઓ માટે મીલટાઇમ ઘણી વખત દિવસનો સૌથી પડકારજનક સમય બની જાય છે. તેનું મુખ્ય કારણ છે – સેન્સરી પ્રોસેસિંગના તફાવતો. મગજ કેવી રીતે સેન્સરી માહિતીને ગ્રહણ કરે છે અને પ્રતિસાદ આપે છે, તે ખાવાની આદતો પર ગંભીર અસર કરી શકે છે. આ બ્લોગમાં આપણે જાણશું કે સેન્સરી પ્રોસેસિંગ શું છે, તે ખાવાની…
ઓટિઝમ ધરાવતા બાળકોના માતા-પિતાઓ માટે ટિપ્સ ઓટિઝમ ધરાવતા ઘણા બાળકોમાં સેન્સરી સેન્સિટિવિટીઝ સામાન્ય છે. તેમને ખાસ કરીને ખોરાકની ટેક્સચર, સ્વાદ, ગંધ, કે દેખાવ પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલતા હોય શકે છે. આ સંવેદનશીલતા કારણે બાળકોને ખાવાથી ઈનકાર (ફૂડ રિફ્યુઝલ) થાય છે, જે માતા-પિતાઓ માટે ખૂબ જ પડકારરૂપ બની શકે છે. આ લેખમાં, હું સેન્સરી સેન્સિટિવિટીઝને સમજવા…
Read More “Sensory Sensitivity and Food refusal ( સેન્સરી સેન્સિટિવિટીઝ અને ફૂડ રિફ્યુઝલ )” »
પ્રેક્ટિકલ ટીપ્સ અને વ્યક્તિગત અનુભવો મારા માટે મારા ટોડ્લર સાથે મીલટાઇમનું સમય અત્યંત પડકારરૂપ રહ્યું છે, ખાસ કરીને જ્યારે બાળકો ઓટિઝમ સ્પેક્ટ્રમ પર હોય ત્યારે. ખોરાક ખાવા માં રસ ન હોવો, ખાસ કરીને જો બચ્ચું ટેક્સચર કે સૂકા ખોરાકથી અસ્વસ્થ લાગે તો, તે કોઈ પણ માતાપિતા માટે ચિંતાજનક હોય શકે છે. આ લેખમાં, હું કેટલીક…
