લેટિન નામ: Benincasa hispida Thunb.cogn., B. cerifera
સંસ્કૃત/ભારતીય નામ: કુષ્માંડા
સામાન્ય માહિતી:
એશ ગોર્ડની ઉત્પત્તિ જાવા, ઇન્ડોનેશિયામાં હોવાનું માનવામાં આવે છે. ચીનીઓ 2,000 વર્ષથી વધુ સમયથી તેની ખેતી કરે છે. તેના ઔષધીય ઉપયોગો સૌપ્રથમ 659 એડીમાં તાંગ રાજવંશના મટેરિયા મેડિકામાં દેખાયા હતા. ચાઇનીઝ દવામાં, છાલનો ઉપયોગ પેશાબની તકલીફની સારવાર માટે અને બીજનો ઉપયોગ યોનિમાર્ગ સ્રાવ માટે થાય છે. ફળનો ઉપયોગ ઉનાળાના તાવની સારવાર માટે થાય છે.
આયુર્વેદમાં, ફળ એપીલેપ્સી, ફેફસાના રોગો, અસ્થમા, ઉધરસ, પેશાબની જાળવણી અને આંતરિક રક્તસ્રાવ સહિતની તબીબી સમસ્યાઓના યજમાનના સંચાલન માટે ફાયદાકારક છે. તે ટેપવોર્મ્સ માટે પણ એક ઉત્તમ ઉપાય છે.
રોગનિવારક ઘટકો:
રાઈના દાણામાં એમિનો એસિડ, મ્યુસીન્સ, ખનિજ ક્ષાર, સ્ટાર્ચ અને કેલ્શિયમ હાજર છે. ફળો પરના ફાયટો-રાસાયણિક અભ્યાસોએ બે ટ્રિટરપેન્સ, એલ્યુન્સેનોલ અને મ્યુટીફ્લોરેનોલ સૂચવ્યા, જે કોષોને સ્થિર કરવાની અસરો ધરાવે છે. રાઈનો પલ્પ વિટામિન બી અને સીનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.
મુખ્ય રોગનિવારક ફાયદા:
રાઈના દાણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ અને સ્થૂળતાથી પીડિત દર્દીઓ માટે આદર્શ છે.
તે ચેતા કોષોને સ્થિર કરીને સામાન્ય નબળાઈનો સામનો કરે છે.
તેના રસના ઠંડકના ગુણો પેપ્ટીક અલ્સરની સારવારમાં અને એસિડિટી દૂર કરવામાં મદદરૂપ થાય છે.
રાઈ કબજિયાતથી રાહત આપે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગને ટોન કરે છે.
રાઈના દાણા એનાબોલિક હોય છે અને પેશીના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.